这是你的早饭。
Zhè shì nǐ de zǎofàn.
これはあなたの朝ごはんです。
“这”は「これ」という意味の指示代詞で、“这是～”で「これは～です」という意味になります。“你的早饭”は「あなたの朝ごはん」という意味で、「人称代詞＋“的”＋もの」の構文で、「誰々のもの」のようにものの所有を表すことができます。

我是游客。
Wǒ shì yóukè.
私は観光客です。
“是”は「～である」という意味の動詞で、「AはBである」は“A是B”の形で表します。“我是～”は、自分の国籍や出身地、職業などを紹介したいときに使える便利な表現です。

我姓熊，叫熊悟空。
Wǒ xìng Xióng , jiào Xióng Wùkōng.
私の名字は熊で、熊悟空といいます。
中国語で名前を言うときは、名字だけを名乗る場合とフルネームを名乗る場合で別の動詞を使います。名字を名乗るときは「“姓”＋名字」、フルネームを名乗るときは「“叫”＋フルネーム」です。このフレーズのように、まず名字を言ってそれからフルネームを名乗る言い方もよくあります。

你好！
Nǐ hǎo!
こんにちは！
“你好”は「こんにちは」という意味ですが、朝昼晩どの時間帯でも使えます。また、電話の「もしもし」の意味として使ったり、街を歩く中国人観光客などへ声をかける「呼びかけ語」としても使うことができます。“你好”と挨拶をされたら、同じく“你好”と返事をすればOKです。