皆さんこんにちは、「songyun.org中国語教室」というコーナーを始めました。このコーナーでは中国に関する知識や中国語の勉強方法などをご紹介いたしますので、このウェーブサイトを有効にご利用していただき、この中国語教室が皆様のお役にたちますように心より願っています。
私も日々日本語と英語を勉強していきたいと思っておりますので、今後とも、よろしくお願いいたします。
腊八（là bā）
旧暦の十二月八日。
中国では、十二月は「腊月」とも言う。「腊八」の「八」は八日のことだから、旧暦の12月8日を「腊八」と言う。
中国では「过了腊八就是年」、「腊八」が過ぎたら、新しい年が来るといういわれがある。つまり、この日から新年を迎える準備をしなければならない。
この日に「腊八粥」というお粥を食べる習慣がある。このお粥には五穀や豆類、栗、ピーナッツ、はすの実、棗、ロウガンの果肉などが入れてある。
キーワード
大鱼大肉（dà yú dà ròu）
意味
豊富で盛り沢山の食べ物。盛大な宴会。
明の末期の口語短編小説集『警世通言』の第二十一巻に「大鱼大肉，热酒热饭，只顾搬将出来」が出所だという。
中華料理には調理法、使われる食材、調味料などによって、多くの系統に分けられている。そのうち最も影響力があり、代表的なものとして社會的に受け入れられている料理は山東(魯菜)、四川(川菜)、広東（粵菜）、福建（閩菜）、江蘇（蘇菜）、浙江（浙菜）、湖南（湘菜）、安徽（徽菜）があり“中國八大”などの料理と言われている。
中華料理の系統はその長い歴史、それに拘ったレシピーと切り離して語ることはできない。またその地方の地理的、気候的条件、特産食材、飲食習慣などの影響 も受けている。八大料理の擬人化表現として、江蘇、浙江料理は清楚な素面の江南美人、山東、安徽料理は古風で純朴な北方の男性、広東、福建料理は風流典雅 な貴公子、四川、湖南料理は知識人や才気あふれた紳士と表現されている。
中国は世界文明発祥の地の一つで、素晴らしい歴史と輝かしい文化を持ち合わせている。現代に伝わる遺産は貴重で珍しい観光資源となっている。1949年に新中国が成立して以来、34の省クラスの行政地区に29ヶ所もの旧石器時代の遺跡が発掘された。
中国は国土が広く、美しい山や川、輝かしい文化、多民族と、風俗習慣もそれぞれ異なる。また特産物も豊富で、工芸品が素晴らしく、各地の名物料理も海外で広く知られている。中国の観光資源は豊かで、大きな発展の可能性を秘めている。中国経済の発展と対外開放が進むにつれ、観光業も経済発展の新しいポイントとなっている。現在、中国各地では観光地も増え続け、それに伴いインフラ設備も完備され、中国へ旅行に訪れる海外の観光客も年々増えている。
中国の観光資源は豊富で種類も様々である。地形的に海抜マイナス155メートルのトルファン盆地にある「アイディン湖」から、海抜8848、13メートルの世界一の山「チョモランマ」まで、高低差は9003メートルである。これは世界でただひとつ。他でも例をみない稀なものである。気候的にみても横断山脈地区では一つの山に四季があり、十里ごとに違う空があると言われるほどである。
人に会った時に先ず、最初に言う言葉
挨拶する相手＋好
你好（nǐ hǎo）
你们好（nǐ mém hǎo）
老师好(lǎo shī hǎo)
挨拶する時間帯＋好
早上好(zǎo shànɡ hǎo)
中午好(zhōnɡ wǔ hǎo)
下午好(xià wǔ hǎo)
晚上好(wǎn shànɡ hǎo)
xià miàn jiè shào yí xià yīnɡ huā
下 面 介 绍 一 下 樱 花。
yīnɡ huā shì rì běn de xiànɡ zhēnɡ
樱 花 是 日 本 的 象 征。
měi nián sān yuè xià xún dào wǔ yuè shànɡ xún shì kàn yīnɡ huā
每 年 三 月 下 旬 到 五 月 上 旬 是 看 樱 花
zhuì hǎo de jì jié
最 好 的 季 节。
rì běn ɡè dì dōu yǒu ɡuān shǎnɡ yīnɡ huā de shènɡ dì
日 本 各 地 都 有 观 赏 樱 花 的 胜 地。
