ウオ　 シアーン　 ホーァ　 ゴーンイーチャア
Wǒ　　 xiǎng　　hē　　　gōngyìchá．
我　 想　 喝　 工艺茶。
工芸茶が飲みたいです。

“想”は助動詞で，動詞の前に置いて「～したい」を表します。“喝”は「飲む」。“工艺茶”は「工芸茶」，お茶の種類です。

チーン　　ザイ　 シュオ　 イー　 ビエン
Qǐng　　 zài　 shuō　 　yí　 biàn．
请　 再　说　一　遍。
もう一度言ってください。

“请”は「どうぞ～してください」。“再”は「再び，もう一度」。“说”は「言う，話す」。“一遍”は「一度，一回」。

ドーンウーユエン　イー　 ジャーン
Dòngwùyuán　　yì　　zhāng．
动物园　一　张。
動物園までの切符を1枚ください。

“动物园”は「動物園」，ここでは行き先の目的地を表しています。“一张”は切符の「1枚」のことです。
バス以外の切符の買い方もほぼ同じです。たとえば，列車なら 日時，目的地＋枚数，映画なら 日時＋枚数 を言います。